Fredagsfrukosten: pepparkaksgröt och saffranste

Igår var det fredag och efter en hel vecka av tråkiga, snabba rostbrödsfrukostar bestämde jag mig för att njuta till max av morgonen. Jag bryggde en stor kopp lussete och började sedan tillreda Den Ultimata Gröten. När jag var yngre avskydde jag verkligen alla former av gröt, men inte konstigt när det bara var precis just det: gröt. Nu vet jag bättre! Havregrynsgröt är min bästa frukost. 

Just den här morgonen kokade jag havregrynsgröt på mjölk med pepparkakskryddor, chiafrön och lite salt. Jag blandade också ner ett litet rivet äpple. Jag åt gröten med mjölk, cashewnötter, kokoschips och kanel- och äppelsirap (eller kärlekssirap som min kära vän Sofie, som har kokat den, döpte den till). 

Tända ljus och en julvlogg på Youtube var förstås pricken över i:et. Teet var fantastiskt och gröten ännu bättre - jag satt liksom och himlade med ögonen åt varannan tugga där i min ensamhet. Jag hade så mycket julstämning i den stunden. Jag är så glad att jag kan frammana den där fantastiska känslan nästan när som helst. Synd att man inte får lön för att julmysa dock, för jag blev tvungen att avbryta efter en stund och ta mig upp till mitt hemmakontor i stället. Men det kommer ju fler mysmorgnar!

Den enda julkalendern jag köper i år

I onsdags strosade jag omkring på stan efter jobbet och kom ihåg att jag hade sett i ett av alla nyhetsbrev som når min mejl att en liten kaffe- och tebutik hade fått in ett parti av NABO:s Teadventskalendern och Kaffeadventskalendern.

 

Som ni kanske vet vid det här laget älskar jag Teadventskalendern, men sedan den nya webbsidan släpptes har det varit problem med beställningar utanför Sverige, så jag har inte kunnat klicka hem min kalender. Jag hade planer på att tålmodigt vänta (vet inte hur många som under denna stora kris påmint mig om att det är länge till första advent, som att det spelar någon roll i sammanhanget..?), men nu när den ändå bara var några steg ifrån mig så passade jag alltså på. Om någon fellow österbottning är på jakt efter en riktigt bra adventskalender så finns denna på Liisa Koski i Vasa.

 

Grön och fin är den, så fin att jag funderar på att ställa den på paradplats i bokhyllan tills det är är dags!

Sex favoritteer i väntan på julen

Jag älskar te, året om och i de flesta situationer. Om somrarna dricker jag mycket grönt te, ibland med fruktiga smaker, men så fort sommarsemestern är förbi återgår jag till det som jag tycker är allra godast: kryddiga teer - svarta, gröna eller örtbaserade. Jag är inte typen som köper en teförpackning och dricker den tills den är slut, utan jag gillar att ha en ordentlig stash, och efter att Matildas jul för en tid sedan tipsade om en massa goda teer tänkte jag att jag borde göra detsamma. Det här inlägget ska ses som ett komplement till hennes tips, för majoriteten av hennes tipsteer finns också i min samling och jag älskar dem, men ni får vända er till Matilda för att läsa om dem. 

 

 

Här är den, min kökslåda som mestadels innehåller teer och tillbehör (till exempel tesilar). Och lite kaffe, för sambon och de flesta av mina närstående är dessvärre inte lika tefrälsta som jag.

 

 

Två av mina favoritteer förvarar jag i glasburkar från Ikea. "Julte" betyder mer specifikt Indiskas julte just nu, men en annan favorit är Nordqvists julte (som Matilda också tipsade om).

 

 

Knäck i kolan fanns med i Teadventskalendern 2015 (?) och jag köpte en stor förpackning efteråt. Supergott grönt te med smak av bland annat kanel, mandel och apelsinskal. Tyvärr tror jag inte att det finns att få tag på längre. Tar med den i alla fall, ifall tekalendermänniskorna återupptar tillverkningen av den. 

 

 

Nu till det viktigaste av allt: mina favoritchaiteer. Det viktigaste i min låda. Clippers gröna chai är en stående favorit som jag har köpt på nytt och på nytt och på nytt i minst fem år, och jag älskar det fortfarande. Finns till exempel på Life. Ett annat bra grönt chaite, som tyvärr inte finns i Finland (tror jag?) är Friggs ekologiska chai. Bunkrade upp med det när jag var i Haparanda i september.  Twinings Spicy Indian Chai Tea var det första chaiteet jag nånsin smakade på - det är säkert tio år sen nu - och jag blev nostalgisk för några veckor sedan och köpte en förpackning. Det är fortfarande gott.

 

 

Mitt senaste nyförvärv bland chaiteerna är detta, nämligen Garants Chai Masala (tusen plus för tilltalande förpackning), ett te som jag köpte på mig när jag var i Umeå förra helgen. Jag köpte detta som påste för några år sedan, men nu hittade jag det som löste (vilket jag föredrar). Som tur var var det precis lika gott som jag kom ihåg det! 

 

Hoppas att ni hittar en eller flera nya favoriter bland dessa, och glöm inte att spana in Matildas tips!

Teadventskalendern 2017

 

 

Förra året hade jag för första gången i mitt liv ingen chokladkalender att öppna varje dag i väntan på julen. Jag ville räkna ner till jul, en lucka i taget, men utan godis. 

 

I dag finns det hur många olika adventskalendrar som helst att välja mellan - man kan till exempel få kalendrar med godis, leksaker, hudvårdsprodukter, nagellack, smycken, smink och alkohol. På den fronten har det hänt otroligt mycket sedan jag var liten på 90-talet och man fick en sån där billig, tysk kalender med kvadratiska chokladbitar med olika motiv varje jul. Jag stretar emot lite vad gäller den där utvecklingen, för jag är verkligen övertygad om att ingen behöver 24 läppbalsam, body lotions eller armband. (Det stora undantaget för mig är pixikalendrar. Det är en fantastisk uppfinning, för all läsning är bra läsning.)

 

När jag så hittade Teadventskalendern (ej adlink) blev jag väldigt glad. Det kändes som en lyxig kalender som ändå inte var överdrivet dyr, och den var svår att motstå på ett logiskt plan i och med att jag ändå dricker te varje dag. Det slutade med att jag blev så pass nöjd att jag var tvungen att beställa den igen. Jag skippar alltså chokladen i år också. I dag landade den i postlådan (nästan två veckor tidigare än förra året!) och den är genomsnygg, förstås.

 

 

 

Här ska det drickas te! Synd bara att man måste vänta nästan två månader. Är rätt stolt över att jag lyckades ta dessa foton utan att tjuvkika.