I dag är det min sista dag på semestern (under vilken jag vikarierat en reporter på lokaltidningen så det har bara blivit två lediga dagar av tjugo möjliga) och det känns så där halvjobbigt att gå till butiksjobbet imorgon. Dessutom börjar skolan om en vecka. Därför har jag myst till det med en regnig promenad, många lästa sidor, en varm dusch och kakbak.
Det fick bli julkryddiga kakor som blev lite väl tjocka, men mycket goda ändå.
Receptet hittar ni här. Jag använde mörk sirap i stället för ljus, och nästa gång tänker jag utesluta anisen eftersom den har en alldeles för kraftig smak enligt mig.